Những năm gần đây, sầu riêng đã vươn lên trở thành cây trồng mang lại giá trị kinh tế cao bậc nhất trong ngành nông nghiệp Việt Nam. Riêng tại Tiền Giang, diện tích sầu riêng tăng nhanh, giúp nhiều nông dân đổi đời. Tuy nhiên, đằng sau “cơn sốt sầu riêng” là thách thức về phát triển bền vững và ổn định đầu ra.
Làm giàu từ “vua trái cây”
Tại cù lao Ngũ Hiệp (Cai Lậy), ông Dương Văn Đây – người đã gắn bó với cây sầu riêng hơn 30 năm – là minh chứng rõ nhất cho hiệu quả kinh tế của loại cây này.
Từ 3 công đất ban đầu, nay ông sở hữu 2,7 ha sầu riêng, mỗi năm thu hoạch khoảng 35 tấn trái, mang về hơn 3,5 tỷ đồng lợi nhuận.
“Nhờ cây sầu riêng mà tôi có thể xây được nhà, lo cho con cái học hành và ổn định cuộc sống,” ông Đây chia sẻ.
Không chỉ ông Đây, nhiều hộ nông dân Tiền Giang cũng đã trở thành tỷ phú nhờ mạnh dạn chuyển đổi từ cây lúa, chôm chôm, mít sang trồng sầu riêng.
Cú hích từ xuất khẩu chính ngạch
Kể từ khi Nghị định thư về xuất khẩu sầu riêng chính ngạch sang Trung Quốc có hiệu lực (tháng 7/2022), giá sầu riêng duy trì ở mức cao, có thời điểm lên đến 200.000 đồng/kg, giúp nông dân đạt lợi nhuận từ 1,5 – 2 tỷ đồng/ha.
Hiện Tiền Giang có hơn 21.000 ha sầu riêng, trong đó gần 7.000 ha đạt mã số vùng trồng và hơn 60 cơ sở đóng gói đạt chuẩn xuất khẩu.
Ngoài Trung Quốc chiếm trên 70% sản lượng, sầu riêng Việt Nam đang dần thâm nhập vào các thị trường khó tính như Mỹ, Australia và châu Âu – đòi hỏi quy trình sản xuất đạt chuẩn quốc tế và truy xuất nguồn gốc rõ ràng.
Hướng đến nông nghiệp bền vững
Sự phát triển nóng của cây sầu riêng đặt ra nhiều thách thức về thổ nhưỡng, nguồn nước và kỹ thuật canh tác.
Các chuyên gia khuyến cáo, để phát triển bền vững, cần:
-
Quy hoạch vùng trồng phù hợp điều kiện đất đai.
-
Tăng cường liên kết giữa nông dân – hợp tác xã – doanh nghiệp.
-
Áp dụng quy trình quản lý dịch hại tổng hợp (IPM), giảm phụ thuộc thuốc bảo vệ thực vật hóa học.
-
Phát triển chuỗi giá trị sầu riêng sạch, an toàn và có thương hiệu.
Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tiền Giang, ông Trần Hoàng Nhật Nam, cho biết:
“Xuất khẩu sầu riêng đông lạnh mở ra cơ hội lớn cho nông dân và doanh nghiệp, nhưng điều quan trọng nhất là phải sản xuất theo tiêu chuẩn sạch và bền vững.”
Kết luận
Sầu riêng không chỉ là cây trồng giúp nông dân Tiền Giang đổi đời, mà còn là biểu tượng của nông nghiệp giá trị cao Việt Nam.
Để “vua trái cây” giữ vững ngôi vị, cần sự đồng hành của nông dân, doanh nghiệp và ngành nông nghiệp – cùng hướng đến mô hình sản xuất hiệu quả, an toàn và phát triển lâu dài.
